Monelle Godaert est une créatrice de contenu culinaire française connue sur les réseaux sociaux sous le nom @not_so_superflu. Son univers repose sur une idée assez simple : cuisiner de bons plats à la maison sans forcément utiliser des techniques compliquées.
Avec le temps, elle a transformé cette approche en un véritable univers éditorial. Recettes rapides, cuisine familiale, voyages, Italie et livres de cuisine font aujourd’hui partie des sujets associés à son nom. Son contenu touche un large public, notamment parce qu’il présente la cuisine comme quelque chose de convivial et d’accessible.
Table of Contents
Qui est Monelle Godaert ?
Monelle Godaert est avant tout connue comme créatrice de contenu autour de la cuisine. Pour de nombreuses personnes qui la suivent, son nom est directement associé à Not So Superflu, son identité sur les réseaux sociaux. Son contenu se distingue par une cuisine proche de celle que l’on peut réellement préparer chez soi. Il ne s’agit pas uniquement de montrer de belles assiettes : elle cherche surtout à proposer des idées que son public peut reproduire dans la vie quotidienne. Une interview publiée par France Pizza en 2026 montre également l’importance de la famille, des voyages et de l’Italie dans son univers. Le média la présente comme une créatrice suivie par des millions de personnes et souligne la place de ses enfants, de sa sœur et de son mari dans certains contenus.
| Information | Détail |
|---|---|
| Nom | Monelle Godaert |
| Pseudonyme | Not So Superflu |
| Activité | Créatrice de contenu culinaire, auteure |
| Pays | France |
| Univers principal | Cuisine simple et familiale |
| Compte créé | 2017 |
| Autres thèmes | Famille, voyages, Italie, quotidien |
Monelle Godaert et Not So Superflu : comment tout a commencé
Pour comprendre le parcours de Monelle Godaert, il faut revenir à la création de Not So Superflu. Dans une interview, elle explique avoir lancé son compte en 2017, pendant une période particulière de sa vie. Le nom possède d’ailleurs une signification intéressante. L’idée derrière Not So Superflu, que l’on pourrait comprendre comme « pas si superflu », consiste à rappeler que les petites choses agréables de la vie ne sont finalement pas aussi inutiles qu’elles peuvent le sembler.
Cette philosophie dépasse donc la simple recette de cuisine. Préparer un repas que l’on aime, partager quelque chose en famille ou découvrir une nouvelle saveur peut paraître secondaire, mais ces petits moments participent aussi au plaisir du quotidien. La cuisine a progressivement pris une place majeure dans son contenu. C’est cette association entre recettes accessibles et moments de vie qui est devenue l’une des caractéristiques les plus reconnaissables de Not So Superflu.
Comment Monelle Godaert est-elle devenue connue ?
Le succès de Monelle Godaert ne repose pas sur une cuisine particulièrement technique. C’est même presque l’inverse : ses contenus rendent les recettes plus simples à comprendre. Les vidéos courtes permettent de voir rapidement les ingrédients, les différentes étapes et le résultat. Cette présentation correspond particulièrement bien aux habitudes des utilisateurs d’Instagram et de TikTok.
Certaines recettes bénéficient ainsi d’une forte visibilité. En 2026, TF1 Info a par exemple présenté sa version de la brioche nuage, indiquant que sa vidéo avait dépassé le million de vues sur TikTok. Un autre exemple est celui du cheesecake au yaourt grec ou au skyr et aux biscuits, une préparation très simple devenue populaire sur les réseaux sociaux au début de 2026. Monelle Godaert faisait partie des créatrices ayant contribué à sa visibilité.
Les recettes de Monelle Godaert : une cuisine pensée pour le quotidien
Lorsqu’une personne recherche Monelle Godaert recettes, elle trouve principalement des préparations accessibles : pâtes, légumes, desserts, plats familiaux et recettes inspirées de voyages. La simplicité est importante, mais elle ne signifie pas que toutes les recettes se ressemblent. Son contenu peut aller d’une idée très rapide utilisant quelques ingrédients à un plat plus traditionnel inspiré d’une région ou d’un voyage.
La dimension familiale revient régulièrement. Par exemple, dans une publication consacrée à des croquettes d’épinards, elle présente la recette comme une manière de faire apprécier les épinards aux enfants. Cette façon d’aborder les aliments montre bien son positionnement : trouver des solutions pratiques pour les repas ordinaires.
Monelle Godaert et la cuisine italienne
L’Italie occupe une place particulièrement visible dans son univers. Monelle Godaert a raconté ses séjours à Venise, Burano, Murano et en Sardaigne, entre autres destinations. Elle parle notamment de son attachement à la cuisine italienne et aux produits locaux sardes.
Elle évoque par exemple les culurgiones, des pâtes farcies typiques de Sardaigne, mais aussi le pecorino sardo et d’autres fromages italiens. Ses voyages deviennent ainsi une source d’inspiration culinaire plutôt qu’un thème complètement séparé de ses recettes. C’est une différence intéressante. Chez Monelle Godaert, le voyage permet de raconter l’origine d’une saveur, d’une recette ou d’un souvenir autour de la table.
Les livres de Monelle Godaert
Le passage des réseaux sociaux au livre de cuisine constitue une étape logique dans son parcours. Monelle Godaert est notamment associée à On cuisine en famille et Ma cuisine inratable. En 2026, elle préparait également la publication d’un troisième ouvrage, alors que son activité continuait à se développer sur les réseaux sociaux.
Cette évolution permet de retrouver son approche dans un format différent. Une vidéo sociale doit généralement aller rapidement à l’essentiel, alors qu’un livre peut organiser plusieurs dizaines de recettes autour d’un même univers. L’idée reste néanmoins proche : proposer une cuisine que le lecteur peut réellement refaire.
Monelle Godaert : famille, mari et enfants
La vie familiale de Monelle Godaert intéresse également une partie de son public. Il faut cependant distinguer les informations qu’elle a elle-même rendues publiques des nombreux détails repris sans preuve claire sur certains sites. Dans son entretien avec France Pizza, Monelle Godaert parle directement de son mari et de ses enfants. Elle explique notamment que son mari est d’origine corse et que ses enfants ont l’habitude de passer des vacances en Corse.
Elle raconte également avoir emmené ses enfants en Sardaigne. Cette expérience lui a permis de découvrir davantage l’île, ses paysages et surtout sa gastronomie. Ces éléments sont intéressants parce qu’ils expliquent pourquoi la notion de famille est si présente dans sa cuisine. Le repas n’est pas présenté comme une activité isolée : il s’inscrit souvent dans un contexte de transmission et de partage.
Pourquoi Monelle Godaert connaît-elle autant de succès ?
Il n’existe évidemment pas une seule raison permettant d’expliquer le succès d’un créateur. Dans le cas de Monelle Godaert, plusieurs caractéristiques de son contenu sont néanmoins visibles. D’abord, ses recettes répondent à un problème très concret : que préparer aujourd’hui ?
Beaucoup de personnes n’ont ni le temps ni l’envie de réaliser une recette complexe après une journée chargée. Voir une préparation simple, appétissante et réalisable avec des produits familiers peut donc apporter une réponse immédiate. Ensuite, son contenu conserve une dimension personnelle. On ne voit pas uniquement des ingrédients et une fiche technique : la famille, les voyages et ses goûts personnels participent à l’identité de Not So Superflu.
Monelle Godaert aujourd’hui : que devient Not So Superflu ?
En 2026, Monelle Godaert reste active dans l’univers de la création culinaire. Elle ne se limite plus au simple rôle d’influenceuse publiant occasionnellement des recettes. Son parcours rassemble désormais plusieurs activités : création de vidéos, communication digitale, écriture de livres et partage de contenus liés à la cuisine et aux voyages. Les données publiques relatives à sa société montrent également que la création numérique est structurée comme une véritable activité professionnelle.
Ses voyages offrent parallèlement de nouvelles idées. L’Italie constitue un exemple particulièrement clair : au lieu de simplement visiter une destination, elle s’intéresse aux plats, aux produits et aux habitudes culinaires locales. Cette évolution permet à Not So Superflu de conserver son identité tout en élargissant ses sujets. La recette quotidienne reste importante, mais elle peut désormais être accompagnée d’une histoire de voyage, d’un souvenir familial ou d’une découverte gastronomique.
FAQ sur Monelle Godaert
Qui est Monelle Godaert ?
Monelle Godaert est une créatrice de contenu culinaire et auteure française. Elle est surtout connue sur les réseaux sociaux sous le nom @not_so_superflu.
Qu’est-ce que Not So Superflu ?
Not So Superflu est le nom utilisé par Monelle Godaert pour son univers numérique. Elle explique avoir créé son compte en 2017 autour de l’idée que les petits plaisirs de la vie ne sont finalement « pas si superflus ».
Quel type de recettes propose Monelle Godaert ?
Elle partage principalement des recettes simples et accessibles : plats familiaux, pâtes, légumes, desserts et préparations inspirées de ses voyages.
Monelle Godaert a-t-elle écrit des livres ?
Oui. Son activité s’est étendue aux livres de cuisine, notamment avec des ouvrages consacrés à une cuisine familiale et facile.
Monelle Godaert parle-t-elle de sa famille ?
Oui. Elle évoque publiquement ses enfants et son mari dans certaines interviews et certains contenus, tout en conservant une partie de sa vie privée.
Conclusion
Le parcours de Monelle Godaert montre comment une passion pour les petits plaisirs du quotidien peut devenir un univers culinaire suivi à grande échelle. Avec Not So Superflu, elle a développé une manière simple de parler de cuisine : des recettes réalisables, une place importante accordée à la famille et une curiosité pour les saveurs découvertes en voyage.
Aujourd’hui, son nom est associé à la fois aux réseaux sociaux, aux recettes familiales et aux livres de cuisine. Malgré cette évolution, le principe reste facile à reconnaître : rendre la cuisine quotidienne plus agréable, plus accessible et surtout plus conviviale.
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